Другие слова в словаре Даля

Будыль
Будьдерево
Будяк
Буево
Буер

Значение слова Буженина по словарю Даля

Толкование слова Буженина

ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами.

Другие слова в словаре Даля

Буерак
Бужат
Бужать
Бужать
Буженина

Бужи

несклон. франц. врач. гибкая тросточка, вкладываемая, при болезнях, в мочевой канал; свеча, будыль, пруток, дротик, спица.

Бужлец

бужалец м. арх. мертвый узел; якорный канат берется за якорный рым, за кольцо, бужлецом.

Буза

ж. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. | Особый напиток, густой и мутный, род пшенного кваса; делают также пьяную бузу, из наливаемой кипятком каши смешанных круп: гречневых, ячных, овсяных и пшенных, подвеселяя ее хмелем. | Яблочный или грушевый квас, сидр. Бузовая земля, ниж. добрая, черноземная, наземистая. Эта полоса будет побузовее той. Бузовый вкус. Бузать, буздать, буздырить что, юго-вост. жадно и много пить или хлебать, вологодск. буздырять, яросл. бузынить, тянуть, суслить. Бузыгать каз. пьянствовать; бузыга об. пьяница, пропойница. Бузник м. бузница ж. бузовар м. делающий и продающий бузу. Бузовщик, бузовщица. Бузыя крым. бузной курень, место варки и продажи бузы. Бузыня ж. вят. приветливое название жены мужем. По сходству, см. также бузина.

Буза

ж. каменная или горная соль, в твердых комьях (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочке, козе на бузе, на привязи, у яслей, где держат ком соли. Бузун м. елтонская, озерная, самосадочная соль; ее отличают от выварной, пермянки и балахонки, и от каменной, бузы. | Костр.-ветл. лишарь, трясина, ходун, зыбун, болотная зыбь. См. также бузовать.

Бузанить

см. бузовать и базулить.